1.糯米用清水冲洗几遍,去除杂质,
2.将清洗后的糯米沥水后加入面包桶中,再加入水,浸泡30分钟,
3.然后选择菜单18年糕功能,时间为1小时25分钟,启动面包机,
4.在程序结束前20分钟加入桂花酱,
5.等待程序运行结束,年糕就做好了,
6.倒入涂抹了一层熟油的保鲜盒中,冷藏至年糕凝固,切块即可食用。
做好的年糕,需要立即从面包桶中取出,晾凉后再入冰箱冷藏。
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