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美味的剁椒腊肉炒熏干

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美味的剁椒腊肉炒熏干
老虎鱼 2017-06-27

美味的剁椒腊肉炒熏干

剁椒腊肉炒熏干是一道家常美味佳肴,熏干就是熏豆腐干,把豆腐用烟熏,熏出来的豆腐又香又有嚼劲,再配合腊肉和尖椒的美味,色香味俱全,红绿相间,尖椒味辣清香,腊肉虽咸但香,剁椒腊肉炒熏干非常的下饭和开胃,是一道简单又美味的美食,操作简单。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解1)

1.所有材料洗好切好备用

步骤二
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解2)

2.腊肉下锅煸出油份

步骤三
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解3)

3.下入花椒粒爆香

步骤四
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解4)

4.加入姜蒜末

步骤五
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解5)

5.下入剁椒炒香

步骤六
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解6)

6.加入熏干

步骤七
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解7)

7.加入盐

步骤八
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解8)

8.加入青蒜炒软

步骤九
美味的剁椒腊肉炒熏干做法图解9)

9.充分拌匀即可出锅

1、我这次特意用的稍微肥点儿腊肉来炒,这样炒出来的熏干格外香。2、腊肉和剁椒中有盐份,整道菜盐少放。3、不喜欢吃辣的剁椒可以省略。

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