小溪饭饭
2017-06-26
1.黄瓜切开、去芯、再切丁，放半勺盐，拌匀，腌制十分钟。
2.猪瘦肉切丁，姜切末，葱白切葱花。
3.肉丁下入油锅中，炒至变色，放入姜、葱、干黄酱，炒匀，淋入料酒、酱油，炒至上色，放少许盐。
4.倒入沥干水分的黄瓜，翻炒片刻，淋入适量水淀粉，拌匀，淋入油即可。
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