1.豆角洗净,挑小而肉厚的,
2.配料猪肉 葱 胡萝卜丝等
3.自制现压面条,我用俩人的量
4.准备工作做完,开始先把豆角炖上,
5.炒好豆角添清水,一定要没过豆角,甚至还要多些。
6.等锅再次开时,把没过的水先盛出,留少许就行
7.然后把压好的面放入锅了,
8.再把汤水分俩次顺锅边到入。要中小火焖喔。
9.大约焖15分钟吧,要时刻注意不要干锅,最后搅拌均匀后可以出锅了,很有劲道喔,老公吃的我又多些时间多添些水。
汤水一定要添足,不然会硬的,不好吃。
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