豆芽菜妹纸
2018-03-03
1.准备材料。
2.先把面条煮熟。
3.煮面的时候把番茄洗净切块儿，葱切碎，蛋液搅匀。
4.煮好的条过凉。
5.控水，放少许橄榄油拌匀防粘。然后把面倒在盘子里备用。
6.鸡蛋炒熟，盛出备用。
7.再起油锅，放入葱花炒香。
8.放入番茄翻炒。
9.放入适量盐。
10.少许的白砂糖，翻炒均匀。
11.待番茄软烂出汁，放入炒好的鸡蛋翻炒。
12.加入水，水的多少根据人口多少而定。大火烧开。
13.开锅后，舀适量浇在面条上，吃的时候拌匀。
糖也可以不放。
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