麻婆豆腐来了
2018-01-15
1.主要食材：鸡胸肉、酱油、白糖、食盐、葱姜、咖喱粉
2.鸡胸肉去筋膜切成大块
3.切好的肌肉放入煮锅，加入葱姜料酒。
4.大火烧沸撇去浮沫。
5.烧至用筷子轻松扎透即可捞出晾凉。
6.稍凉后先撕成大块。
7.在尽量撕成细细的丝。
8.撕好后放入面包机桶，加入酱油、一勺食用油。
9.加入白糖、食盐、和咖喱粉
10.用筷子把调料拨匀。
11.面包机启动肉松键。
12.听到面包机报警提示就可以了。
13.倒出来彻底晾凉后装在瓶中保存。
撕肉丝是比较麻烦，要足够的耐心，可以边看电视边撕。自己做的肉松没有防腐剂，不宜保存太长时间，要尽快吃完。
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