1.将鸡肉片用叉子扎,出去肉的筋络,使肉更软嫩!
2.鸡肉片沾干淀粉,变沾边用叉子扎,重复第一部的动作
3.沾鸡蛋液,然后让鸡肉片一面沾上面包渣
4.重复上面的三步,做另一片鸡肉片
5.把其中一片鸡肉片上放上芝士片,奶酪,然后在盖上另一片鸡肉片
6.等油7分热后,调到小火,就可以下锅炸啦
7.最后可用吸油纸吸走表面的油
用叉子将切好的鸡胸肉片多叉下,出去肉的筋络~
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