甜盐秘语
2017-08-02
1.鸡蛋四个，把蛋黄蛋清分开！要保证盆碗无油无水干净。
2.蛋清打发中！打至牛奶状细腻加入15克白砂糖！
3.再接着打到一点纹路加第二次白砂糖15克，慢速打到要求的干性发泡
4.保鲜膜保上放冷藏待用
5.取200克淡奶油用打蛋器打至9成发！
6.蛋黄加入10克糖进行搅拌
7.把搅拌好的蛋黄分次倒入淡奶油里
8.我分三分到入的！每加入一次都要充分的搅拌均！
9.三次完全到入，搅拌均匀
10.炼乳取180克
11.这个也要分三次加入淡奶油里，搅拌均匀再下，必须让其全部搅拌均匀再加入。
12.后来我又加入了溶化好的巧克力！
13.自行选择加入坚果，果酱什么的都可以！有密封盒的装那里面，我没到出就用那盆装的，用保鲜膜保上放冰箱一晚！就可以了！
1
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
戚风蛋糕:蛋糕是一种起源于西方的独特美食，有着丰富的营养物质…
油干是一款独特风味的小吃，曾经就有人说过没有油干的米粉就不是…
自制冰淇淋