小溪美食坊 2018-02-23

主料

• 葱黄四两
• 鱿鱼一只

辅料

• 蒜三至四瓣
• 泡椒适量
• 豆瓣适量
• 姜少量
• 花椒适量
• 盐味精鸡精适量

步骤一

1.先把姜蒜切碎，葱黄切段，备用。

步骤二

2.把鱿鱼斜片成菱形，再切成长方形大小。

步骤三

3.锅中倒油，热后把姜蒜豆瓣花椒炒香，然后把鱿鱼倒入炒至翻卷入味，起锅前倒入葱段，放入味精鸡精，味道淡了可以放点盐。炒匀起锅。

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