1.准备食材
2.鸭块不放油直接在锅里翻动kao干
3.等鸭的水分干了就开始出油了,放辅料,要是鸭出的油不多适量放点油
4.放入生抽翻炒
5.白酒去腥
6.放杏鲍菇翻炒
7.加适量水和盐,大火烧开 小火焖20分钟
8.大火收汁时放青椒点缀
9.美味
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