酒肉族
2019-05-25
1.馒头切片。
2.鸡蛋打成蛋液，可加少量水、适量盐，打匀。
3.锅内倒少许油，烧至七成热，馒头片在鸡蛋液中打个滚入锅煎。速度要快，不然过多的鸡蛋液可能渗进馒头片中。
4.翻动馒头片，煎至两面金黄，出锅。
5.准备南瓜、小米、红枣、板栗适量，用豆浆机打粥。
6.馍片+稀粥，营养美味。
馒头片裹上蛋液入锅煎，既省油，馒头片也更松软。
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