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鸡蛋炸馒头片

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鸡蛋炸馒头片
酒肉族 2019-05-25

鸡蛋炸馒头片

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鸡蛋炸馒头片做法图解1)

1.馒头切片。

步骤二
鸡蛋炸馒头片做法图解2)

2.鸡蛋打成蛋液,可加少量水、适量盐,打匀。

步骤三
鸡蛋炸馒头片做法图解3)

3.锅内倒少许油,烧至七成热,馒头片在鸡蛋液中打个滚入锅煎。速度要快,不然过多的鸡蛋液可能渗进馒头片中。

步骤四

4.翻动馒头片,煎至两面金黄,出锅。

步骤五
鸡蛋炸馒头片做法图解5)

5.准备南瓜、小米、红枣、板栗适量,用豆浆机打粥。

步骤六
鸡蛋炸馒头片做法图解6)

6.馍片+稀粥,营养美味。

馒头片裹上蛋液入锅煎,既省油,馒头片也更松软。

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