菜花的卤蛋面
2019-01-01
1.原料图
2.馒头切成片。
3.鸡蛋打散。
4.将鸡蛋倒入盘中，并将馒头片放入蛋液中，两面都蘸上蛋液。
5.锅里放入适量油。
6.将裹上蛋液的馒头片放入锅中炸至两面金黄。
7.炸好的馒头片挤上番茄沙司。
鸡蛋的用量承馒头的大小多少而定。炸时油不可太热，油稍有烟昌出即可。
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