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美味香麻鱼块

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美味香麻鱼块

美味香麻鱼块

香麻鱼块是一道制作十分简单的家常菜肴,主要用到的食材是鱼肉,鱼肉的肉质十分松软,有助于人们消化吸收,非常适合那些肠胃不好的人们进行享用呢,而且用到了花椒辣椒等,使鱼肉的味道十分美味,每一口都是味觉上的享受呢,快尝尝吧!
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味香麻鱼块做法图解1)

1.姜切末,蒜子切末,草鱼砍成块。

步骤二
美味香麻鱼块做法图解2)

2.准备鱼块,放入一勺盐、料酒拌匀,腌制二十分钟。

步骤三
美味香麻鱼块做法图解3)

3.准备小半锅油,烧至七成热,下入鱼块,炸至金黄后捞出。

步骤四
美味香麻鱼块做法图解4)

4.锅留底油,放入蒜末、姜末、一勺豆瓣酱、一勺辣椒粉 快速翻炒,再放入鱼块、少许料酒、蒸鱼豉油,翻炒均匀。即可

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