汉国泡菜
2018-03-13
1.将山药洗干净，切段。
2.上锅蒸20分钟。
3.去皮。
4.将去皮的山药装进保鲜袋里，用擀面棒压成泥。
5.将山药泥倒入碗里，加入炼乳、牛奶。
6.拌匀。
7.将山药泥倒入模具造型。
8.将山药泥脱模，挤上蓝莓酱即可。
9.成品。
1、山药蒸好后再去皮，可防表面氧化变黑。2、先加炼奶，再加牛奶，慢慢加，不宜太稀，否则不好造型。3、我用的蓝莓酱不会太稠，直接挤上即可，如比较稠的要稀释一下。
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