1.生姜切成细丝,大蒜切片,留一些红辣椒。
2.锅里入油,放入花椒和红辣椒,爆香。
3.将菜心洗干净待用。入锅,加入调料,翻炒3分钟左右。
1、可以放少许醋,吃起来口感会更好一些。2、菜心一定要控水干净才好吃。
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