1.准备食材
2.袖珍菇漂洗净沥干水撕小朵 猪血和豆付冲洗一下均切成薄片 芹菜洗净切寸段 蒜头去皮末
3.锅热下油煸香蒜末
4.放入猪血和豆付稍煎一下.翻炒时小心别翻碎
5.加入袖珍菇在边上煸一下
6.加入胡椒粉
7.加入鱼露调味
8.加点清水放入芹菜煮两分钟
9.起锅装盘
翻炒时小心别翻碎喜辣可加辣.风味更佳
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