黄豆豆一家
2017-03-25
1.排骨洗净，姜切片，梅子压成泥状和一小勺番薯淀粉加到半碗水里。
2.开大火，锅里倒入适量油，倒入姜片和排骨爆炒至排骨变色，然后倒入砂锅，加入调好的淀粉水和两勺生抽、一勺白糖。
3.开大火，烧开后转小火，煮至汤汁变粘稠差不多收干就完成了。（更懒的可以不用换成砂锅）
口味重点的可以多加点梅子汁和白糖。
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