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蒸白菜包

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蒸白菜包
夏日快餐 2017-02-04

蒸白菜包

蒸白菜包是冬季北方的常见食物之一,因为白菜是冬季的主打蔬菜,蒸白菜包味道清淡,鲜美,适合肠胃不好的老年人食用,同时又含有丰富的营养,是一道不错的家常菜。蒸白菜包的主料是白菜以及猪肉,但根据不同家庭,不同口味还可以加入很多不一样的辅料,比如胡萝卜丁,木耳等。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
蒸白菜包做法图解1)

1.准备材料。胡萝卜去皮切小丁,白菜洗净,芦笋切小丁。

步骤二
蒸白菜包做法图解2)

2.鸡胸肉放入切菜器中,切成泥。

步骤三
蒸白菜包做法图解3)

3.加入葱末、姜末、盐、生抽、鸡粉、白胡椒粉

步骤四
蒸白菜包做法图解4)

4.搅拌均匀。

步骤五
蒸白菜包做法图解5)

5.锅里烧开水滴入一滴油、少许盐,将白菜叶、香葱叶烫软,放入凉水中过一下。

步骤六
蒸白菜包做法图解6)

6.胡萝卜丁、芦笋丁、青豆、玉米粒焯水,控干水份备用。 鸡肉中加入焯好的胡萝卜丁、青豆、玉米粒、芦笋丁,拌匀。

步骤七
蒸白菜包做法图解7)

7.白菜叶用厨房纸吸干水份,平铺展开,将鸡肉馅放入,卷好

步骤八
蒸白菜包做法图解8)

8.用香葱叶系好。放入烤盘里。

步骤九
蒸白菜包做法图解9)

9.巴科隆蒸汽烤箱--蒸-115度预热好,放入烤盘,蒸15分钟。

1、也可以用猪肉、牛肉馅。2、蔬菜也可以选择自己喜欢的。

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