1.将土豆切细丝泡在水里。
2.豆浆过滤出豆渣。
3.不用加水,将土豆丝捞到盆里,将所有材料混合均匀。
4.锅里热油,用勺子勺起一勺放入锅里,压平。一面金黄后翻面。
5.待煎至两面金黄时起锅装盘即可食用。
不用加水,泡过的土豆丝都带了些水份。
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