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穿心莲拌百合

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穿心莲拌百合
花生君 2018-01-16

穿心莲拌百合

穿心莲拌百合是一道清热解毒的凉拌家常菜。它的做法简单易学,食材也很简单家常。穿心莲清热解毒,降火气。百合也有降火的功效。拌在一块,口感丰富。建议多吃,对身体很有益处的。
准备时间:0分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
穿心莲拌百合做法图解1)

1.穿心莲洗净,在开水中烫熟捞出。

步骤二
穿心莲拌百合做法图解2)

2.穿心莲切段,大蒜拍碎、百合洗净掰开。

步骤三
穿心莲拌百合做法图解3)

3.蒜茸、盐、鸡精、香油、香醋拌匀调成汁。

步骤四

4.将穿心莲、百合、加入汁拌匀即可装盘使用。

穿心莲:即可入药也可入菜。清热解毒,凉血消肿。百合:不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

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