柔曼美味屋
2017-06-24
1.茄子
2.把茄子对半切开
3.一半的茄子再对半切开，这次不要把顶端切断。
4.加盐，腌20分钟，倒掉腌出来的水，
5.茄子弯成心形，用牙签固定尾部。
6.藕和胡萝卜
7.切成小丁
8.面粉加少量盐，加水，调成糊状。
9.加入胡萝卜丁和藕丁。
10.起油锅
11.放入挂了面糊的茄子
12.略定型后，在茄子中间倒入面糊，煎熟。
13.吃的时侯，可以蘸番茄酱吃。
1、茄子用盐腌20分钟，倒掉腌出来的水，这样可以少吃点油。
茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多…
地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜…
鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最…
肉末茄子在全国都非常有名，大江南北的饭馆，最常见的招牌菜就是…
茄子面饼