1.猪骨一根让伙计给敲断 用水浸泡去掉血水
2.冷水下锅 煮开去掉浮沫
3.葛根洗净不去皮 切块 下锅 放入葱段姜 片
4.大火煮开后转小火 半小时候放入枸杞
5.煮一个小时出锅 出锅前放入盐 我放的是竹盐 比普通的盐多一倍的量
6.味道鲜美 真的很好喝 东北没有卖葛根的 很少有人知道 第一次做没经验 有点做多了 半根猪骨 半个葛根刚刚好
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