芸芸厨娘 2018-04-08

主料

• 黄花鱼1条

辅料

• 葱适量
• 花椒适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 醋适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 八角适量

步骤一

1.黄花鱼洗净，打花刀，油烧热下入鱼煎至表面焦黄

步骤二

2.准备好所有干料

步骤三

3.鱼煎好后，把多余的油倒出，留下一点油放入所有调料，加入适量开水，盖上锅盖闷至20分钟，打开锅盖大火至汤汁浓稠后出锅

步骤四

4.可以开吃了

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