馋嘴猫
2017-08-30
1.食材：鸡蛋、紫菜、葱末
2.紫菜放入清水中泡软洗净。
3.鸡蛋打入碗中，加入葱末和少许食盐。
4.冲洗干净的紫菜用刀稍微剁一下。
5.剁好的紫菜放入鸡蛋碗中，加入少许料酒。
6.搅拌均匀。
7.锅置火上，放底油烧热，倒入搅拌好的紫菜蛋液。
8.中小火煎至一面定型
9.翻煎另一面，熟透即可盛出。
10.简单快捷的紫菜摊鸡蛋做好啦！
1、紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食。
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紫菜摊鸡蛋