1.瘦肉切片。用料酒,淀粉,盐,麻辣粉,鸡蛋腌一会,(忘记拍腌肉的那个照片了)
2.豆腐娃娃菜洗干净备用
3.豆腐切块。
4.锅中放油,油热放入豆腐,煎至金黄色
5.在放入清水加上适量盐
6.娃娃菜切块
7.水来放入娃娃菜,
8.娃娃菜煮熟放入腌好的瘦肉煮熟
9.瘦肉煮熟,撒入麻辣粉,在撒入葱段
10.出锅装入汤碗中
豆腐提前煎一下,这样吃的时候感觉比较好
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