月儿的专属大厨
2018-02-04
1.将所有原料都倒入盆里
2.揉成面团，然后覆上保鲜膜松弛半个小时
3.将面团擀成饼状，厚度约为0.6cm左右
4.然后切成一条条比小拇指稍细的的条，长度约7、8公分长，放到烤盘，烤盘不刷油。再在条条上刷层蛋液
5.放到提前预热好的烤箱中层，上下火180℃，25分钟，烤到表面金黄即可
面粉的吸水性各个地区不一样，可以先将鸡蛋与糖分混合均匀，加四分之三的面粉，根据面团的湿度再继续加面粉，面团软硬适中，不黏手。烤盘一定不要刷油
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