1.鸡蛋加入清水;
2.放小苏打,干酵母,糖;
3.加入普通面粉,撒一小撮盐;
4.搅拌均匀至没有干粉盖盖冰箱冷藏发酵;
5.第二天早上取出;
6.不沾平底锅预热,不用放油;
7.舀适量的面糊,小火加热;
8.至大泡泡都差不多爆掉了;
9.夹馅对折吃,空口吃也是棒棒哒哦
1、加入材料的顺序随意的,只要全部混合就行了,小苏打实在没有就不放;2、夹馅的材料也是随意,比较经典的是花生芝麻酱和肉松什么的,当然你喜欢直接放老干妈或者果酱炼乳一类的也可以;饼本身的味道是微甜的,空口其实就很好吃的;3、我做的是迷你版的,不要问我为什么,我就是喜欢把点心做的好小。。。空口吃是没大碍,不过要是夹馅的话建议饼做大点吧。
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