动人的食谱
2018-01-30
1.五花肉冻两三个小时后，切薄片。
2.加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙食用色拉油腌渍十分钟。
3.将芋头去皮洗净切成小块。
4.倒入蒸肉粉。
5.充分抓匀。
6.将芋头铺在容器底部。
7.将五花肉码在上面。
8.高压锅上汽后蒸20分钟。
1.我所选择的蒸肉米粉是五香的，也可以根据自己的口味选择。2.五花肉要选择一层一层约四五层那种，肥瘦相间，吃起来口感好，而且香而不腻。3.肉片切的越薄越好，冷冻的原因就是好切。4.将肉腌渍一下的目的一是更加入味，二是增加色泽。
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