周周小厨房
2017-06-24
1.准备食材： 青椒，红椒，胡萝卜，洋葱切成丝。 牛肉切成很小肉丁块，放生粉，盐，酱油，料酒研制10分钟。
2.1.锅烧热，放4碗清水。 2.待水沸腾后，放入意大利面。大火煮10分钟后，捞出意大利面。 3.意大利面放置在大的汤碗里，放两勺橄榄油均匀拌好待用。
3.4.锅烧热，放两勺油烧至8分热。放入牛肉，大火翻炒。待牛肉8分熟，即盛出待用。 5.锅烧热，放两勺油烧至7分热。倒入准备好的青椒，红椒，胡萝卜，洋葱，大火炒软。调小火，放入准备好的意大利面，牛肉。
4.6.放入备好的盐，麻辣酱，老抽，生抽，胡椒粉，一起拌炒均匀。即可出锅！
1、意大利面不能煮的太软。2、胡椒粉一定要稍微放多点，味道就出来了。3、炒意面油不要放太多。
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