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家常菜茄子炒肉

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家常菜茄子炒肉
小酒馆 2018-01-17

家常菜茄子炒肉

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜茄子炒肉做法图解1)

1.茄子切好(条状或凌形状看个人喜好)

步骤二
家常菜茄子炒肉做法图解2)

2.肉切丁,加入盐酱油腌制一下。

步骤三
家常菜茄子炒肉做法图解3)

3.热锅不要放油倒入茄子翻炒,炒至变软盛出。

步骤四
家常菜茄子炒肉做法图解4)

4.热锅热油放入肉丁翻炒变色。

步骤五
家常菜茄子炒肉做法图解5)

5.加入茄子翻炒熟加盐调好味再加入两个蒜蓉搅匀即可。

茄子先不放油炒软再按平时制作步骤进行即可。

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