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自制转化糖浆

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自制转化糖浆
茂茂爱厨艺 2018-02-09

自制转化糖浆

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制转化糖浆做法图解1)

1.准备好白砂糖,柠檬汁和水.

步骤二
自制转化糖浆做法图解2)

2.白砂糖倒入不绣钢中,加入水

步骤三
自制转化糖浆做法图解3)

3.搅拌均匀.

步骤四
自制转化糖浆做法图解4)

4.大火煮开.

步骤五
自制转化糖浆做法图解5)

5.倒入柠檬汁

步骤六
自制转化糖浆做法图解6)

6.煮开后转小火,熬制过程中会有糖浆溅到锅壁上,可以用小刷子沿着锅边刷一下.

步骤七
自制转化糖浆做法图解7)

7.糖浆熬煮到颜色渐变成深色即可.

步骤八
自制转化糖浆做法图解8)

8.完成.1

步骤九
自制转化糖浆做法图解9)

9.完成2

颜色变成深琥珀色即可.

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