1.将金丝小枣洗净备用;
2.将南瓜洗净去皮切成小块;
3. 将红枣、南瓜放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,大火烧开后转中火煮10分钟即可。(水不要太多,能煮到南瓜用筷子能戳进去即可)
4.将煮熟的红枣、南瓜起锅装到碗里;
5.再淋上适量蜂蜜,拌匀即可。
千万不要还在锅里煮的时候就加入蜂蜜,因为蜂蜜忌高温的,高温会破坏其营养成分,所以一定要起锅之后,再来加,这样虽然温度也较高,但是也最大程度避免了蜂蜜的营养流失。
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