红豆儿
2018-02-24
1.1.仔鸡宰杀，洗干净，用清水加葱姜烧开，放鸡下锅煮熟，(防破皮先过水再煮)捞出沥水过凉(自然凉)
2.2.花生米炸熟，炸脆，去皮，切碎，姜米，蒜茸，小米辣碎，葱花
3.3.仔鸡砍块摆盘
4.4.调味(姜蒜，小米椒，葱，味精，鸡精，白糖，味极鲜，生抽，陈醋，香油，红油，花椒，少许原汤)淋在鸡身上，洒花生米
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
口水鸡