1.将面粉100左右一个鸡蛋加清水调成稀状加点盐再里面,待用
2.打一个鸡蛋,葱切碎火腿肠切碎,加一点点盐拌匀,(盐只要一点点哦,面粉里面也加了的,多了就咸了)待用
3.将锅里放油加热,再把油倒掉,倒进调稀的面,饧平,等半分钟再倒入鸡蛋火腿,煎一下,再翻一面煎,
4.再翻过来煎下,熟了就起锅
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