TA的厨房小收藏
2019-07-14
1. 面粉50G和水125G搅匀成面糊备用。这个量根据我的平底锅可以摊如图2大张饼平底锅刷一层底油烧热。倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层
2. 上面打一只鸡蛋
3. 用锅铲戳破蛋黄。划圈摊开
4. 蛋液未凝结前撒一些细盐
5. 撒一些熟芝麻
6. 翻面。铺上火腿片
7. 烙至饼面金黄。上下三分之一处折叠
8. 从中间切开。装盘即可
火腿鸡蛋饼(超级简单)
来自乐乐厨艺屋
家常黑芝麻火腿鸡蛋饼
来自一个爱吃的小子
火腿鸡蛋饼
来自空心菜美味
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火腿鸡蛋饼