1.准备食材:香蕉1根,鸡蛋2个
2.鸡蛋打散成蛋液
3.香蕉捣成泥状,如果用搅拌机搅拌会更好,我用勺子剁的
4.将香蕉泥和鸡蛋液混合搅匀
5.再加少许面粉搅匀打散
6.加适量白糖搅匀
7.平底锅倒油,待油热,开小火,淋上香蕉鸡蛋液,一次不要淋太多,两面各煎50秒左右
8.煎好后再抹上少许奶油
9.再淋上少许蜂糖,味道太好了
选择较熟的香蕉,香气更加浓郁香甜
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