梅子
2018-02-03
1.把苕粉和水放入锅中，开火煮开；
2.卷心菜切丝待用；
3.瘦肉切末，放入淀粉、食用油、酱油拌匀待用；
4.煮好的粉丝倒出放凉水泡下；
5.锅中放油，八成热的时候倒入瘦肉略微炒一下，盛出待用；
6.锅中重新放油，倒入卷心菜炒；
7.再倒入粉丝一起炒，加入调味料；
8.最后加入瘦肉未，炒匀即可装盘食用。
苕粉得先煮下再用凉水多泡会，孩子会好吃些！
蚂蚁上树（烂肉粉丝）
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