1.红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段,大蒜瓣切细粒。
2.嫩白菜叶洗净,去掉根部老帮后切成拇指大小片。
3.把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里,调入精盐拌匀腌渍20分钟。
4.把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分,调入味极鲜酱油后拌匀。
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