1.将豆芽掐去尾部洗净备用
2.韭菜择洗后切段分韭菜叶和韭菜头放
3.起锅烧热油
4.油烧至六成热后放入小红椒爆香
5.下入豆芽和韭菜头下锅翻炒
6.豆芽变软后放入韭菜一起翻炒
7.韭菜也变软了放入盐翻炒
8.放入味精,关火将味精炒溶化
9.将菜起锅装盘食用
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