1.红薯切块上锅蒸熟。
2.去皮后用勺子压碎。
3.加入面粉和糯米粉。
4.搅拌均匀。
5.用手搓成大小均匀的小丸子。
6.锅中放油,烧到有烟升级,转小火,放入丸子。
7.炸至金黄色即可出锅。
面粉要少放些,否则会硬。
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