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自制蜜汁叉烧

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自制蜜汁叉烧
小酒馆 2018-02-21

自制蜜汁叉烧

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制蜜汁叉烧做法图解1)

1.准备食材

步骤二
自制蜜汁叉烧做法图解2)

2.猪肉洗净后切成条.蒜,大葱和姜用刀稍稍拍散,在放入黄酒,蜂蜜和玉米油,倒入叉烧酱一起拌均匀

步骤三
自制蜜汁叉烧做法图解3)

3.用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏,至少8小时

步骤四
自制蜜汁叉烧做法图解4)

4.五花肉放在锡纸上,烤箱提前预热,200度烤15分钟

步骤五
自制蜜汁叉烧做法图解5)

5.取出后二面都刷上蜂蜜水,在烤20分钟即可

步骤六
自制蜜汁叉烧做法图解6)

6.出炉后待温度稍降后,开始切片。趁热食用味道更佳

1.不爱吃肥肉,可以选择里脊肉2.不要提前刷蜂蜜,容易烤焦

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