后厨美味
2018-02-20
1.豆腐切方块，葱白切葱花，蒜子拍扁切末，火腿肠切粒。
2.锅入油，下入葱、蒜 爆香，放入少许剁辣椒 炒散。
3.倒入少量清水，水开后，放入火腿、豆腐，盖锅盖，大火烧开转中火煮十分钟，淋入适量水淀粉，拌匀。即可
豆腐易碎，不要过分搅动勾薄芡最好，喜欢吃香油的可以滴几滴提味
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