番茄与小石头
2017-08-09
1.将毛豆用盐水浸泡，并反复搓洗干净。
2.将毛豆两端剪掉。
3.剪好的毛豆。
4.准备好桂皮、八角、干辣椒、花椒。
5.将毛豆放锅里，加入没过毛豆的水量，加入桂皮、八角、干辣椒、花椒、一大勺盐。
6.大火煮5分钟。
7.转小火煮15分钟。
8.煮好浸泡半小时左右更加入味。
9.美味！
1、毛豆要用盐水反复洗干净。
2、将毛豆剪去两端再煮，更加入味。
3、喜欢吃软烂口感的可多煮一会。
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