1.排骨煎到两面金黄,最好用平底锅,受热比较均匀。
2.倒入可乐和番茄酱,可乐没过排骨即可。番茄酱250ML倒半瓶差不多了
3.放入酸梅78颗多点也可以,超市里的梅子都可以
4.大火煮开转中火,在小火收汁。就可以出锅啦!
5.我儿子一般不吃排骨,但是这道菜他很喜欢吃,酸酸甜甜小朋友最爱。
排骨要切的小一点,不然会容易不熟。不喜欢太甜就番茄酱多放一点。
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