海棠煮食 2018-01-25

主料

• 大头鱼500
• 老豆腐一块
• 豆芽100

辅料

• 干辣椒适量
• 生粉适量
• 八角少许
• 味精适量
• 姜适量
• 花椒适量
• 老干妈鸡油辣椒适量
• 郫县油辣椒适量
• 葱花适量
• 蒜适量
• 盐少许

步骤一

1.大头鱼洗净鱼肉切片 鱼骨配块，豆芽洗净备用 豆腐切块备用。

步骤二

2.锅入油，放入少许花椒，加入鱼骨煸香，加入水，没过鱼骨。

步骤三

3.姜切片 蒜拍扁 干辣椒切节 八角 洗净 准备老干妈鸡油辣椒 郫县红辣椒酱 盐 全部放入锅中盖上锅盖等待水开。

步骤四

4.片好的鱼肉放入蒜沫，盐 味精，生粉，拌匀。

步骤五

5.水开后加入老豆腐煮煮。

步骤六

6.准备一个锅，锅底铺上豆芽把鱼骨汤倒入烧开。

步骤七

7.另起一锅水，水开后放入鱼片，鱼片微微卷起捞出放入鱼骨汤里撒上葱花加入少许味精，热油滋一下即可。

• 601

• 收藏

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

等蜂来

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

麻辣水煮鱼的其他做法

• 麻辣水煮鱼

  来自龙卷风中的小菜

• 家常麻辣水煮鱼

  来自食味天下

• 麻、辣水煮鱼 就是够味

  来自五彩的牛肉花

• 麻辣水煮鱼

  10

  麻辣水煮鱼，是一道色香味俱全的川菜，具有口感滑嫩，油而不腻等...

热门推荐

• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

其他人还在看

• 
  红烧苍条鱼

  红烧苍条鱼，鱼肉富含胶原蛋白，是天然的美容佳品。鱼皮质嫩而味…

• 
  腌鱼

  腌鱼是一种腌制食品，是中国自古历代流传下来的纯手工制作的美食…

• 
  迷迭香烤鱼

  迷迭香烤鱼听起来是一道高大上的菜肴，但是不要被菜名所蒙蔽，其…

• 
  家常炖鱼块

  家常炖鱼块大家喜欢吗？做法也特别的简单，我们在家里面就可以做…

• 了解如何入驻
• 花样美食 便宜到家