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美味的广式月饼

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美味的广式月饼
厨味十足 2017-08-02

美味的广式月饼

广式月饼,我们都知道月饼是在中秋节的时候食用的,那个时候,吃的最多,月饼的口味,味道很多广式月饼应该是最独特的一种口味。相信很多人都喜欢吃它。因为它有它的独特之处。每个人的口味都是不一样。相信大家会喜欢上这个口味的。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的广式月饼做法图解1)

1.面和好要放置2小时以上

步骤二
美味的广式月饼做法图解2)

2.饼皮和馅料比例为3:7这样烤出的饼皮薄薄的

步骤三
美味的广式月饼做法图解3)

3.用虎口搓圆馅料

步骤四
美味的广式月饼做法图解4)

4.用饼皮慢慢包住馅料

步骤五
美味的广式月饼做法图解5)

5.压模

步骤六
美味的广式月饼做法图解6)

6.烤箱预热5分钟,180度烤五分钟定型,取出刷蛋液,再次放入烤箱220度烤十五分钟

步骤七
美味的广式月饼做法图解7)

7.放凉

步骤八
美味的广式月饼做法图解8)

8.装盒等待三到五天的回油,五天左右月饼口感最佳

记得月饼烤好要放置3到5天回油了才好吃

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