水果仙子~水仙
2018-03-29
1.准备猪肉糜
2.葱，姜各切沫
3.取一只碗放入肉糜，倒入葱，姜沫加入一勺盐，和一小杯酱油
4.朝一个方向搅拌至肉糜有粘性
5.油面筋用筷子戳个小洞，力度小点当心戳破了
6.接着朝油面筋里塞满肉糜，要耐心点
7.辣椒，葱切好
8.锅中加入500ml水，倒入辣椒和葱段
9.接着放入半杯酱油，倒入做好的油面筋，大火烧开转小火加盖焖15分钟
10.转大火收汁撒点葱花即可
酱油是咸的，肉馅里也放了足量的盐所以后面煮油面筋时盐就不用再放
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