动人的食谱
2017-06-27
1.面团活成软硬合适的放一旁醒发。
2.猪肉馅 放入甘蓝碎，姜末葱花，生抽 蚝油 盐 五香粉，搅拌匀。
3.醒发好以后，揪成10k一个的小剂子。
4.煎锅倒入油烧热......。忘了拍摄锅贴在煎锅里的照片了。
5.包成两头不捏住，像饺子一样的锅贴。
6.锅贴放入煎锅，倒入少许温水，慢慢剪成焦黄的底部。
面团不能太硬，猪肉馅调制味道咸淡合适。煎锅倒油和温水慢慢煎至成焦黄的底部，就成功了。
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