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自制豆沙月饼

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自制豆沙月饼
空心菜美味 2018-01-26

自制豆沙月饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制豆沙月饼做法图解1)

1.转化糖浆加入枧水拌匀,再加入花生油拌匀

步骤二
自制豆沙月饼做法图解2)

2.加入面粉和成面团,入冰箱冷藏2小时

步骤三
自制豆沙月饼做法图解3)

3.分成20克,豆沙分成30克,还做了几个奶黄的,上次剩下的

步骤四
自制豆沙月饼做法图解4)

4.虎口包入

步骤五
自制豆沙月饼做法图解5)

5.用模具压出花型

步骤六
自制豆沙月饼做法图解6)

6.依次做好,表面喷上水进预热好的180度的烤箱烤5分钟定型后刷蛋液

步骤七
自制豆沙月饼做法图解7)

7.再烤15分钟左右

月饼做好后要放两天回油后再食用

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