1.1.猪心冷水下锅,放料酒姜片,煮至猪心用筷子可以轻松扎透即可,捞出晾凉备用
2.?2.青椒,红椒洗净切好备用
3.?3.猪心切片装盘备用
4.?4.锅里放少许油,油热后放猪心翻炒,炒至金黄,放入蒜掰,盐继续翻炒,最后放入青椒,翻炒至青椒变色即可
5.?5.OK了哦,好吃下饭,男女老少都爱哦
炒
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